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Como promessa é dívida hoje trago algumas dicas para nossa ceia natalina.

Já enfrentaram o shopping ou centro comercial como se chama aqui em Portugal???

Eu já comprei todas as minhas lembrancinhas, pois, detesto deixar tudo para a última hora, tudo bem que aqui em Portugal não é mesma loucura do Rio de Janeiro onde as pessoas se empurram e quase se matam dentro das lojas na época de natal, entretanto, já estou livre dessas preocupações.

Bom, vamos as dicas que prometí ontem…

O post de hoje está traduzido em homenagem aos meus amigos estrangeiros!

Preocupadas com a tão esperada noite de natal em família??? Chegou a sua vez de receber familiares e amigos? Nada de pânico!

Com essas dicas que encontrei na net fica tudo muito mais fácil, é só segui-las e boa sorte:

“Quais os primeiros cuidados que devo tomar para receber bem meus convidados?

Veja tudo com antecedência:

Faça uma lista de convidados e cardápio;

Verifique se os materiais (copos, pratos, talheres e etc.) são suficientes ou se vai ser necessário alugar;

Verifique se há a necessidade de contratar garçom, avaliando a quantidade de convidados que virá;

Providencie gelo suficiente para as bebidas;

Escolha um repertório agradável de músicas;

E, principalmente, não demonstre nervosismo.

No dia, que tipo de planejamento (em relação à organização do espaço) preciso ter para proporcionar um ambiente agradável?

É preciso conferir a disposição dos móveis dos ambientes utilizados, arrumar as mesas, preparar o lavabo com toalhas impecáveis e ter sempre um kit de primeiros socorros à disposição dos convidados”(…)

Além disso, “retire objetos delicados dos ambientes de transição para evitar algum acidente e constrangimento do convidado, caso ele quebre”, completa.

Vou receber uma grande quantidade de convidados (entre crianças e adultos), como devo preparar minha casa?

“Um dia antes, deixe os móveis dispostos de maneira a favorecer a circulação, deixe o ambiente com outros ares. Seus convidados com certeza notarão que você se preparou para recebê-los.

Além disso, disponha cadeiras, sofás e pufes em grupinhos, acompanhados de mesas de apoio. Isso ajuda com que os grupos formem-se naturalmente na festa”(…)

Outra dica importante: caso você deixe um área especifica para a dança, leve os móveis para as laterais. “Espalhe, de modo organizado, o que vai oferecer na festa. Neste espaço, tenha um aparador ou mesa e improvise ali um bar, com copos, bebida e gelo. O jantar propriamente dito vai para outro móvel e, de preferência, longe das bebidas”.

E não se esqueça: as pilhas de pratos e os talheres não precisam estar no mesmo espaço da comida, mas é importante que fiquem próximos.

Na hora de servir, separo as crianças dos adultos? Sirvo-as antes? Reservo um espaço especial?

“Não há necessidade de separá-las, pois, elas gostam de participar de tudo e a ocasião pede esta união. O que poderá ser feito é priorizá-los neste momento, afinal, elas ainda não conseguem se servir sozinhas e, às vezes, não identificam as comidas”(…). As crianças adoram comer juntas, trocar ideias, rirem, enfim, naturalmente formam grupinhos, assim como os adultos. Caso sejam poucas, a sugestão é que “você utilize uma mesinha de criança com as cadeirinhas. Mas, se forem quatro ou mais, que tal bolar um cantinho onde não atrapalhe a circulação, com um tecido vermelho no chão (…)

Devo deixar a Árvore de Natal em um espaço mais reservado ou logo na entrada do ambiente da festa?

A árvore de Natal é um item imprescindível, o ideal é que ela fique num canto privilegiado e, se tiver um espelho próximo, melhor ainda. Assim, você vai valorizar a presença dela.

Qual a melhor hora para realizar o amigo secreto: antes ou depois da ceia?

(…) o melhor é depois da ceia, momento em que todos se direcionam à Árvore de Natal para buscar seus presentes. É a hora que mais simboliza a chegada do Papai Noel.

É preferível perguntar antes o que as pessoas gostam de comer e preparar ou fazer a ceia de Natal tradicional. Afinal, todos já sabem o que vai ter?

Se você é uma pessoa que gosta de inovar, compartilhe sim com os convidados, pedindo a opinião deles, se gostam daquela determinada refeição e o que acham. Porém, mesmo que seja uma ceia tradicional é bem legal trocar ideias e até, quem sabe, dividir as tarefas.

Sirvo a ceia à meia noite ou pode ser antes?

Por ser uma reunião familiar algumas famílias gostam de manter a tradição de ceiar à meia noite, mas não quer dizer que seja uma condição obrigatória. É interessante ceiar antes,(…) até mesmo porque as crianças ficam meio irritadas em esperar e também por que fica mais possível dar uma dinâmica diferente à festa, dividindo bem os tempos. Por exemplo, a entrada, a ceia, os cumprimentos e rituais religiosos, a troca de presentes e amigo secreto, e muita diversão!

Agora que já sabe tudo, não haverá mais erro”. (…)

bjs;

Bia.

Good morning my friends!

As a promise is a promise today I bring some tips for our Christmas dinner.

Already faced the mall or shopping center as it is called here in Portugal??

I’ve bought all my souvenirs, because, I hate to leave everything to the last minute, that’s all right here in Portugal is not the same madness of Rio de Janeiro where people push and almost kill themselves in the stores in time for Christmas, however , I’m free of those concerns.

Well, the tips that we promised yesterday …

The post today is translated in respect to my foreign friends!

Concerned with the long-awaited Christmas Eve with the family?? It’s your turn to receive family and friends? Do not panic!

With these tips I found on the net is all very easy, just follow these tips and good luck:

“What first aid should I take to welcome my guests?

See everything in advance:

Make a guest list and menu;

Make sure the materials (cups, plates, cutlery and so on.) Are sufficient or whether it will be necessary to rent;

Make sure there is a need to hire a waiter, assessing the amount of guests who will come;

Provide sufficient ice for drinks;

Choose a nice repertoire of songs;

Above all, do not show nervousness.

On what kind of planning (for the organization of space) do I need to provide a pleasant environment?

You have to give the furniture of the environments used, arranging the tables, prepare the toilet with towels impeccable and always have a first aid kit available to guests “(…)

Also, “remove delicate objects of transitional environments to avoid any embarrassment the incident and asked if he break,” he added.

I get a lot of guests (children and adults), how should I prepare my home?

“The day before, leave the furniture arranged to encourage the movement, let the change of environment. Your guests will certainly notice that you are prepared to receive them.

Moreover, available chairs, sofas and ottomans in small groups, together with supporting tables. This helps with the groups that form naturally at the party “(…)

Another important tip: If you leave an area for dancing, take the furniture to the sides. “Spread of an organized, which will offer the party. In this space, has a sideboard or table and improvise there a bar, with glasses, beverage and ice. The dinner itself goes to another mobile and preferably away from the drinks.

And do not forget the piles of dishes and cutlery not need to be in the same amount of food, but it is important to stay close.

To serve, separate children from adults? I serve them before? Reserve a special space?

“There is no need to separate them because they like to participate in all the occasion calls this union. What can be done is to prioritize them now, after all, they are still unable to serve themselves and sometimes do not identify the food “(…). Children love to eat together, exchange ideas, laugh, short, naturally form cliques, as well as adults. If they are few, the suggestion is that “you use a child table with chairs. But, if four or more, come up with such a small place where not interfere with movement, with a red cloth on the floor (…)

I leave the Christmas tree in a more reserved or as you enter the environment of the party?

The Christmas tree is an essential item, the ideal is that it becomes a privileged corner and if you have a mirror nearby, even better. Thus, you will appreciate her presence.

What is the best time to perform the secret friend: before or after supper?

(…) Is the best after dinner, when all are directed to the Christmas tree to get their gifts. It is time that more symbolizes the arrival of Santa Claus.

It is better to ask first what people like to eat and prepare or make a traditional Christmas dinner. After all, everyone knows what is going to have?

If you are a person who likes to innovate, but to share with the guests, asking their opinion, whether they like that particular meal and what they think. But even a traditional dinner is very nice to exchange ideas and even, perhaps, to divide the tasks.

I serve supper at midnight or may be before?

Being a family reunion some families like to keep the tradition of ceiar at midnight, but not mean it is a mandatory requirement. Interestingly ceiar before ,(…) even as children are half angry to wait and also because it is possible to give a different dynamic to the party, and dividing time. For example, the entry, supper, compliments and religious rituals, the exchange of gifts and secret friend, and great fun!

Now that you know everything, there will be no error (…)

kisses

Bianca.