{"id":4611,"date":"2009-05-20T09:42:00","date_gmt":"2009-05-20T09:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ricardoreisdasilva.org\/dopedidoaoaltar\/2009\/05\/20\/bifinhos-de-peru-ao-molho-sweet-bia\/"},"modified":"2016-11-23T17:11:04","modified_gmt":"2016-11-23T17:11:04","slug":"bifinhos-de-peru-ao-molho-sweet-bia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/2009\/05\/20\/bifinhos-de-peru-ao-molho-sweet-bia\/","title":{"rendered":"Bifinhos de Per\u00fa ao molho Sweet Bia."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Hj vou revelar uma de minhas paix\u00f5es: a culin\u00e1ria.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Amo cozinhar, mas meu maior divertimento msm \u00e9 inventar na cozinha, a culin\u00e1ria \u00e9 uma arte e pra sair da mesmice \u00e9 preciso ser criativo para que o prato fique saboroso.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Minha culin\u00e1ria foje do feij\u00e3o com arroz, n\u00e3o gosto de fazer esses pratos f\u00e1ceis do cotidiano brasileiro, curto fazer receitas mais complexas e elaboradas, na verdade, eu gosto msm \u00e9 de brincar de chef, fico fazendo experi\u00eancias como se fosse um cientista. rsrsrsrsrsrsrrs….<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

E nas minhas prazerosas cria\u00e7\u00f5es do dia a dia bolei uma receita que gostaria de compartilhar com a galera que me acompanha.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

No Brasil comemos mto fil\u00e9 de frango de todos os jeitos, mas aqui em Portugal al\u00e9m do frango tb come-se mto o per\u00fa, ent\u00e3o esta receita tanto pode ser feita com o fil\u00e9 de frango ou per\u00fa, mas o segredo \u00e9 ambos estarem cortados bem fininhos.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Bifinhos de Per\u00fa ao molho Sweet Bia:<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Ingredientes:<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

– 6 bifinhos de per\u00fa bem fininhos.<\/div>\n
– 1 cebola.<\/div>\n
– 1 dente de alho.<\/div>\n
– 1 colher de sobremesa de alecrim.<\/div>\n
– 2 x\u00edcaras de ervilhas frescas.<\/div>\n
– 1 copo de vinho branco.<\/div>\n
– 1 pitada de sal.<\/div>\n
– 1 colher de sopa bem cheia de margarina.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Molho:<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

-3 colheres de sopa de mel.<\/div>\n
-2 colheres de sopa de mostarda.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Modo de fazer do molho:<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Misture bem a mostarda com o mel e deixe na geladeira durante 40 minutos.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Modo de fazer:<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Bata no processador a cebola junto com o alho at\u00e9 virar uma pasta e tempere os bifinhos de per\u00fa junto com o alecrim e deixe marinando durante meia hora. Depois acrescente o copo de vinho branco e deixe marinar mais meia hora.<\/div>\n

 <\/p>\n

Feito isso, polvilhe o alecrim e o sal nos bifinhos.<\/div>\n

 <\/p>\n

Em uma frigideira espa\u00e7osa aque\u00e7a a margarina e quando ela estiver bem quente coloque os bifinhos junto com a marinada tampe a frigideira e deixe apurar at\u00e9 que os bifinhos estejam cozidos e macios.<\/div>\n

 <\/p>\n

Feito isso, adicione as ervilhas e deixe mais 8 minutos.<\/div>\n

 <\/p>\n

Quando os bifinhos estiverem macios, adicione o molho sweet Bia (mostarda e mel) deixe na frigideira mais cinco minutinhos e bom apetite.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Acompanhamentos:<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Arroz branco ou legumes.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Serve:<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

6 pessoas.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

bjs e bom dia a todos.<\/div>\n
<\/div>\n

 <\/p>\n

Bia.<\/div>\n
<\/div>\n
obs: Se algu\u00e9m fizer a receitinha depois me conta o resultado ok??? hehehehehheeh<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hj vou revelar uma de minhas paix\u00f5es: a culin\u00e1ria.   Amo cozinhar, mas meu maior divertimento msm \u00e9 inventar na cozinha, a culin\u00e1ria \u00e9 uma arte e pra sair da mesmice \u00e9 preciso ser criativo para que o prato fique saboroso.   Minha culin\u00e1ria foje do feij\u00e3o com arroz, n\u00e3o gosto de fazer esses pratos f\u00e1ceis do cotidiano brasileiro, curto fazer receitas mais complexas e elaboradas, na verdade, eu gosto msm \u00e9 de brincar de chef, fico fazendo experi\u00eancias como se fosse um cientista. rsrsrsrsrsrsrrs….   E nas minhas prazerosas…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[824],"tags":[856,1038],"class_list":["post-4611","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria-pt","tag-blog","tag-receitinha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4611"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4611\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5831,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4611\/revisions\/5831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}