{"id":4606,"date":"2009-06-03T09:18:00","date_gmt":"2009-06-03T09:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ricardoreisdasilva.org\/dopedidoaoaltar\/2009\/06\/03\/canapes\/"},"modified":"2016-11-18T18:52:38","modified_gmt":"2016-11-18T18:52:38","slug":"canapes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/2009\/06\/03\/canapes\/","title":{"rendered":"Canap\u00e9s."},"content":{"rendered":"

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A foto acima demonstra como os canap\u00e9s podem ser arrumados facilitando o acesso dos convidados, desta forma, n\u00e3o h\u00e1 a necessidade de gar\u00e7ons<\/span><\/em>.
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Bom dia mestres cucas!! rs…<\/div>\n
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Pensando nas minhas amigas que precisam fazer um casamento econ\u00f4mico, pesquisei algumas receitinhas de canap\u00e9s apropriados para servir em um casamento e que podem tranquilamente serem feitos em casa.<\/p>\n<\/div>\n
Bem gostosinhos e f\u00e1ceis de fazer, l\u00e1 vai:<\/div>\n
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1\u00aa Receita-Canap\u00e9 de Bacalhau:<\/div>\n
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Ingredientes:<\/div>\n
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800g de bacalhau demolhado e desfiado, 1\/4 x\u00edcara de azeite, 1 cebola picada, 1 dente de alho picado, 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de trigo, 500 ml de leite, 1\/2 x\u00edcara de requeij\u00e3o cremoso, 1\/2 x\u00edcar de salsinha e cebolinha picados, sal e pimenta \u00e0 gosto.<\/div>\n
Modo de Preparo:<\/div>\n
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Aque\u00e7a o azeite e doure a cebola e alho.
\nJunte a farinha e mexa at\u00e9 corar ligeiramente.
\nMexendo acrescente o leite e mexa at\u00e9 virar um creme espesso.
\nAdicione o requeij\u00e3o, salsinha, cebolinha.
\nAcerte o sal e pimenta e retire do fogo.
\nMantenha o creme coberto at\u00e9 esfriar.
\nPara os canap\u00e9s utilize tomate cereja, folhas de end\u00edvias, ovos de codorna, torradinhas ou mini tortinhas.
\nOu utilize uma pequena por\u00e7\u00e3o enrolando em fatias finas de piment\u00e3o, abobrinha ou berinjelas douradas no azeite.
\nDecore com semente de papoula, gergelim, azeitonas, cenoura ou repolho roxo.<\/div>\n
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2\u00aa Receita-Barquinho de alho por\u00f3 com presunto e queijo:<\/div>\n
\nIngredientes:<\/div>\n
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Massa: 1 x\u00edcara (ch\u00e1) + 10 e 1\/2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de manteiga 1 colher (ch\u00e1) de sal 1 ovo.<\/div>\n
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Recheio: 200 g de alho-por\u00f3 em rodelas finas 100 g de presunto defumado em cubos pequenos 3 e 1\/2 colheres (sopa) de manteiga 2 ovos 10 colheres (sopa) de creme de leite 50 g de queijo gruy\u00e9re ralado 5-6 nozes sal e pimenta-do-reino a gosto.<\/div>\n
\nModo de Preparo:<\/div>\n
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Massa: coloque no processador a farinha, a manteiga amolecida e o sal. Adicione o aparelho por poucos segundos. Junte o ovo e, mexendo sempre, despeje, em gotas, \u00e1gua fria (cerca de 1 ou 2 colheres de sopa), at\u00e9 que a massa comece a ter consist\u00eancia. Fa\u00e7a uma bola, envolva em um filme pl\u00e1stico e deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora.<\/div>\n
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Recheio: prepare o recheio, refogando o alho-por\u00f3 e o presunto em uma panela com 2 e 1\/2 colheres (sopa) de manteiga. Retire do fogo e deixe amornar. Bata em uma tigela o ovo com o creme de leite, o queijo ralado, sal e pimenta-do-reino. Junte o refogado de alho-por\u00f3 e as nozes picadas grosseiramente. Misture bem e reserve. Abra a massa bem fina com um rolo de macarr\u00e3o enfarinhado. Unte com manteiga forminhas em forma de barquinhas (se preferir, use uma f\u00f4rma de 30cm de di\u00e2metro) e forre-as com a massa. Distribua o recheio preparado e asse por cerca de 20 minutos em forno m\u00e9dio. Se preferir, compre as barquinhas prontas.<\/div>\n
3\u00aa Receita-Canap\u00e9 de Palmito:<\/div>\n
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Ingredientes:<\/div>\n
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2 colheres (sopa) de manteiga, 1 cebola picada, 2 x\u00edcaras de palmito picado, 1 colher (sopa) de farinha de trigo,1\/2 x\u00edcara de leite,3 colheres (sopa) de salsa picada,1\/2 colher (ch\u00e1) de sal,1 pacote de biscoito salgado de gergelim,raminhos de salsa para decorar.<\/div>\n
\nModo de Preparo:<\/div>\n
\nEm uma panela, aque\u00e7a a manteiga e refogue a cebola.
\nJunte o palmito e deixe cozinhar.
\nPolvilhe a farinha de trigo e misture bem.
\nAos poucos, acrescente o leite.
\nDesligue o fogo.
\nTempere com o sal e adicione a salsa.
\nEspere o creme de palmito esfriar e sirva sobre os biscoitos, decorados com raminhos de salsa.
\nRende 45 canap\u00e9s.<\/div>\n
\n4\u00aa Receita-Canap\u00e9 com pasta de salm\u00e3o defumado e pimenta:<\/div>\n
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Ingredientes:<\/div>\n
\n100 g de salm\u00e3o defumado, 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro bem encorpado,1 colher (ch\u00e1) de suco de lim\u00e3o, 1 pimenta dedo-de-mo\u00e7a m\u00e9dia,12 fatias de p\u00e3o a gosto.<\/p>\n

Modo de Preparo:<\/p><\/div>\n

\nBata no processador o salm\u00e3o defumado, o creme de leite, o suco de lim\u00e3o e o sal por 1 minuto, at\u00e9 obter uma pasta. Reserve. Lave a pimenta, seque-a, corte em rodelas finas e retire as sementes. Distribua a pasta nos p\u00e3es, se preferir, usando um saco de confeiteiro, decore com as rodelas de pimenta e sirva.<\/div>\n
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Espero que tenham gostado e que o resultado seja positivo!<\/div>\n
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bjs, e at\u00e9 a pr\u00f3xima<\/em><\/strong>;<\/div>\n
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Bia.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A foto acima demonstra como os canap\u00e9s podem ser arrumados facilitando o acesso dos convidados, desta forma, n\u00e3o h\u00e1 a necessidade de gar\u00e7ons.   Bom dia mestres cucas!! rs… Pensando nas minhas amigas que precisam fazer um casamento econ\u00f4mico, pesquisei algumas receitinhas de canap\u00e9s apropriados para servir em um casamento e que podem tranquilamente serem feitos em casa. Bem gostosinhos e f\u00e1ceis de fazer, l\u00e1 vai: 1\u00aa Receita-Canap\u00e9 de Bacalhau: Ingredientes: 800g de bacalhau demolhado e desfiado, 1\/4 x\u00edcara de azeite, 1 cebola picada, 1 dente de alho picado, 1\/2…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[824],"tags":[],"class_list":["post-4606","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria-pt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4606"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4606\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5826,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4606\/revisions\/5826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dopedidoaoaltar.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}